วันพุธที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

สวัสดีครับ ลองหัดทำน้ำพริกอ่องดู
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย


เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว



ตามด้วยพริกแกง



ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป



ตามด้วยเนื้อหมู



ผัดให้เข้ากัน




ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก


กินคู่กับผักสด



กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ